“Uno non può pensare bene, amare bene, dormire bene, se non ha mangiato bene” Virginia Woolf Nel film Mangia prega ama (Eat Pray Love) del 2010, il personaggio protagonista, interpretato da Julia Roberts, ha scelto l’Italia per il suo ritiro gastronomico, e non avrebbe potuto fare scelta migliore: la cultura alimentare/culinaria è molto radicata nella vitaContinua a leggere “Le abitudini alimentari degli italiani”